Хочете здивувати себе та близьких чимось абсолютно новим? Ці круасани в цитрусовій заливці — справжній вибух смаку! Вони готуються всього з 5 простих інгредієнтів, але результат виходить настільки ароматним, ніжним і соковитим, що важко повірити, що це домашній десерт. Таких круасанів ви точно ще не пробували — кожен шматочок буквально тане в роті, огортаючи солодко-кислою цитрусовою ніжністю. Готуйте разом зі мною — і переконайтесь самі, що простота може бути неймовірно смачною!
Інгредієнти:
- Тісто листкове бездріжджове – 1 упаковка
- Сік мандариновий свіжовичавлений – 200 мл
- Цукор – 80 г
- Масло вершкове – 70 г
- Мандарин -1- 2 шт
Приготування:
- Спочатку готуємо соус, для цього розтоплюємо вершкове масло, додаємо caxap і сік мандариновий (я мандарини збила в блендері, і потім процідила). Сироп доводимо до кипіння і уварюємо десь 10 хвилин на середньому вогні.
- Листкове тісто розрізаємо навпіл, потім на трикутники.
- З краю на широку основу трикутника викладаємо часточку мандарину і згортаємо круасан.
- У форму для запікання наливаємо половину соусу,
- викладаємо круасани, прикрашаємо часточками мандарину і зверху поливаємо соусом, що залишився, і присипаємо цукром.
- Відправляємо випікатися в духовку при температурі 180 ° С протягом 35-40 хвилин.
- Даємо трохи охолонути, і подаємо до столу. Такі круасани краще їсти теплими, вони такі смачні, трохи вологі і неймовірно ароматні!
