Пляцок “Королівська Вишня” – це один із найвишуканіших десертів, які я мала нагоду приготувати. Його основою є вдале поєднання шоколадних коржів, маку, горіхів та вишень. Цей пляцок не лише має розкішний вигляд, але й перевершує всі очікування своїм смаком. Рецепт може здаватися складним через необхідність готувати три різні начинки одночасно. У своєму відео я детально пояснила кожен етап приготування, щоб зробити процес максимально зрозумілим. Бажаю вам успіху та натхнення! Нехай результат перевершить усі ваші сподівання. Чекаю на ваші фотозвіти у своїй групі на Фейсбуці.
ІНГРЕДІЄНТИ : ФОРМА 25*35 см
ШОКОЛАДНІ КОРЖІ:
- жовтки – 6 шт.
- цукор – 200 г
- маргарин – 250 г
- сметана -150 г
- сода – 1 ч.л.
- оцет – 1 ст.л.
- борошно – 250 г
- какао – 50 г
МАКОВИЙ ШАР:
- мак(сухий) – 300 г
- яйця – 3 шт.
- цукор – 70 г
- борошно – 50 г
- розпушувач – 0,5 ч.л.
ГОРІХОВИЙ ШАР:
- яйця – 4 шт.
- цукор – 100 г
- борошно – 100 г
- розпушувач – 1 ч.л.
- горіхи – 200 г
БІЛКОВИЙ ШАР:
- білки – 6 шт.
- цукор – 200 г
- крохмаль – 40 г
- вишні – 300 г(з 0,5 л. банки)
КРЕМ:
- 300 мл сиропу вишневого
- 400 мл води
- 2 п. (по 40 г) пудинга
- 50 г цукру
- 400 г масла
Покроковий ВІДЕО-РЕЦЕПТ ВІД АВТОРА:
