Сирні ватрушки з ягоди. Швидкі та без дріжджів. На сніданок чи до чаю просто ідеально. Корисні. Можна смачно нагодувати всю родину. Сирне тісто та сирна начинка. Максимум сиру.
Інгредієнти:
Тісто:
- 220 г сиру
- 1 яйце + 1 білок
- 130 г борошна
- 1 ст. л. цукру
- 1 ст. л. олії
- 1 ч. л. розпушувача
- по щіпці солі та ваніліну
Для тіста змішати усі інгредієнти.
Начинка:
- 140 г сиру
- 1 жовток
- 1 ст. л. цукру
- будь-які ягоди
Приготування:
Для начинки змішати усі інгредієнти, окрім ягід.
Тісто розділити на 6 шматочків, з кожного скачати кульку. Викласти на лист, склянкою зробити поглиблення. Заповнити начинкою, викласти зверху ягоди.
Випікати в добре розігрітій до 180 ° С духовці ~ 20 хвилин.
Час випікання залежить від особливостей вашої духовки.
