Зефірка

Рецепт домашньої натуральної “Зеленої” приправи на зиму: показую, як приготувати ароматну зелень БЕЗ електросушарки

Саме про зелень, яка зображена посередині фото, піде мова у даному рецепті. Зберігай рецепт домашньої натуральної та дуууже смачної приправи.

Готується дуже просто, а виходить надзвичайно смачною та ароматною і підійде до будь-яких страв.

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 50 г кропу
  • 25 г зеленої цибулі
  • 250 г солі
  • 5 зубчиків часнику
  • 1/4 шкірки цитрусових (у мене лимон + лайм) + 1 ч.л. соку

Приготування:

  1. Зелень промиваємо та просушуємо. У блендер кладемо всі інгредієнти та ретельно пробиваємо.
  2. Кладемо на пергамент та розрівнюємо тонким шаром.
  3. Сушимо у розігрітій до 80 гр духовці ~ 2 год (режим верх + низ, без конвекції). При цьому, в процесі декілька разів дістаємо та перемішуємо.
  4. Даємо охолонути і ще раз пробиваємо блендером. Зберігаємо у закритих ємностях!

Смачного Вам!😘