Надзвичайно смачні пампушки, що просто розтануть у ваших ротах. Чекаю на ваші коментарі та відгуки.
Інгредієнти:
- 400 – 450 г борошно
- 100 г цукор
- 2 ч л ванільний цукор
- 0,5 ч л сіль
- 1 ч л розпушувач
- 250 мл теплий кефір
- 1 ст л олія
Приготування:
- Змішуємо борошно, сіль, цукор, ванільний цукор і розпушувач. Вливаємо теплий кефір та 1 ст л олії. Замішуємо тісто, що липне до рук.
- Даємо йому відпочити від 30 – 60 хвилин.
- Розгортаємо пласт товщиною 1 см і формуємо пампушки як на фото.
- Обсмажуємо в олії з двох сторін до золотистості.
- Посипаємо цукровою пудрою.
Смачного!
