Без перебільшень – це найсмачніший пиріг, який я їла! Пиріг з сиром та варенням на швидку руку

Без перебільшень – це найсмачніший пиріг, який я коли-небудь куштувала! 💛

Готується легко та швидко, а результат – справжня насолода!

М’яке тісто, ніжна сирна начинка та улюблене варення створюють ідеальне поєднання смаків, якому складно встояти.
Цей пиріг – справжній порятунок, коли хочеться чогось домашнього та смачного до чаю, але немає багато часу.

Спробуйте один раз – і він точно стане вашим улюбленим рецептом “на швидку руку”! 🍰

Інгредієнти:

• 2 склянки борошна
• 1,5 склянки цукру
• 1/2 склянки олії
• 500 гр сиру
• 6 яєць
• 1/2 склянки молока
• 1 пакетик розпушувача
• 1 пакетик ванільного цукру
• 1/ склянки повидла ( у мене варення персикове)

Приготування:

1. Викладаємо сир у миску і розтираємо вилкою.
2. Додаємо 3/4 склянки цукру, ванільний цукор і 2 яйця та перемішуємо до однорідної маси.
3. Викладаємо сир у кондитерський мішечок. 4 яйця, що залишилися, ділимо на білки і жовтки.
4. Білки збиваємо у міцну піну. Жовтки збиваємо з цукром, що залишився.
5. Додаємо молоко та олію.
6. Все добре перемішуємо.
7. Всипаємо борошно, змішане з розпушувачем.
8. В останню чергу вводимо збиті білки та обережно вимішуємо. Форму для випікання змащуємо холодним
9. вершковим маслом, викладаємо тісто, розрівнюємо.
10. Наносимо на тісто решітку з сиру. У ромбики, що утворилися, викладаємо варення.
11. Випікаємо у розігрітій до 200 град. духовці приблизно 30-40 хвилин.